ニューヨーク・ブルックリンにある「Fan-Fan Doughnuts」は、ユニークなフレーバーとアートのようなビジュアルで話題のドーナツ店です。
メキシコ出身のパティシエ、ファニー・ガーソン（Fany Gerson）氏が手がけるこのお店は、世界中の味と文化を取り入れた創造的なドーナツで、多くのファンを魅了しています。nbktimes.com+8HOLA! USA+8Grub Street+8
🍩 Fan-Fan Doughnutsの魅力とは？
🌍 世界の味を一つのドーナツに
Fan-Fanのドーナツは、メキシコの伝統や世界各国のフレーバーを取り入れた独自のレシピが特徴です。例えば、メキシコのシナモンティーを生地に練り込むことで、風味豊かな味わいを実現しています。また、グレーズやフィリングには、世界中のスパイスや素材が使われており、毎回新しい発見があります。
🎨 見た目も楽しいアートなドーナツ
Fan-Fanのドーナツは、その美しい見た目でも注目されています。黒スグリとラズベリーのグレーズにメレンゲや花びらをあしらった「La Donna」や、ユズカード入りのエクレア風ドーナツなど、まるでアート作品のようなドーナツが並びます。 The New Yorker
パッケージもかわいいイラストが描かれており、オーナーのこだわりを感じます。
🍩 おすすめのドーナツメニュー
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La Donna：黒スグリとラズベリーのグレーズに、メレンゲとドライフラワーをトッピングした華やかな一品。
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Mango Lassi：マンゴーの風味にカルダモンとヨーグルトグレーズを合わせた、爽やかなドーナツ。
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Iranian Love：レモンクリームチーズフロスティングにピスタチオとバラの花びらをトッピングした、エレガントな味わい。
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Guava & Cheese Fan-Fan：グアバとクリームチーズのフィリングに、クッキークランブルをあしらった長方形のドーナツ。
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Yuzu Meringue：ユズカード入りのエクレア風ドーナツで、酸味と甘みのバランスが絶妙。
📍 店舗情報
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住所：448 Lafayette Ave, Brooklyn, NY 11205Grub Street+2fan-fandoughnuts.com+2seamless.com+2
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営業時間：火曜〜日曜 8:00〜売り切れ次第終了（定休日：月曜）
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アクセス：地下鉄Gライン「Bedford–Nostrand Avs駅」から徒歩約5分
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公式サイト：https://www.fan-fandoughnuts.comfan-fandoughnuts.com+1Facebook+1
Fan-Fan Doughnutsは、見た目も味も楽しめるドーナツが揃う、ブルックリンの人気店です。ニューヨークを訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。
私は節約の為、もちろんテイクアウト。
近くの駅前にあるユニークなオブジェ？？がある公園でいただきました(笑)
